1336617937116.jpg (129.23 KB, 下载次数: 68)
2012-5-12 09:49 上传
超高档纯手工酿造伏特加绝对ELYX
超高档纯手工酿造伏特加绝对ELYX
绝对ELYX由绝对伏特加首席酿酒师Krister Asplund亲自甄选优质小麦融合天然纯净泉水、并重新启用1929年制造的精铜蒸馏器、再结合伏特加酿造本源与现代革新生产技术倾力打造。绝对ELYX口感清新、酒体柔滑细腻、且伴有淡淡的花香及果香。其最佳饮用方式是净饮或冰饮，以保留其顺滑沁香的纯正口感。
同时，Krister Asplund还表示：“这款伏特加的一个显著特征是其口感清洌、强劲，且伴有淡淡的花果芬芳，而最重要的是绝对ELYX拥有极为柔滑与细腻的酒体质感。这种感觉虽然无法通过鼻子或味蕾辨别，但当其入口时，那柔滑的质感仿佛丝绸般流过您的齿颊，只要亲口品尝过，您就能体会到其中的不同。”
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 09:50
1336617904788.jpg (71.55 KB, 下载次数: 65)
2012-5-12 09:50 上传
绝对ELYX的最佳饮用方式是净饮或冰饮
绝对ELYX的最佳饮用方式是净饮或冰饮，以保留其顺滑沁香的纯正口感；同时，也可用来调配鸡尾酒，尤其是调配成马提尼和其他简易鸡尾酒，让清爽的口感与柔滑的质感完美结合。
100%手工甄选优质小麦
位于绝对伏特加产地——瑞典南部小镇Åhus邻近的Råbelöf农庄所产的小麦品质纯正、无瑕。每年，首席酿酒师Krister Asplund都会亲自前往甄选当地小麦，以确保选料完美。这些小麦不仅赋予绝对ELYX淡淡的果香与花香，也有助于形成优雅的口感与柔滑的质感。
天然纯净的水源
Krister Asplund也为绝对ELYX亲自选取Åhus小镇附近的天然地下泉水，这种泉水千百万年来经过砾石山脉以及石灰石岩层的净化过滤，丝毫不受现代环境的污染。其清纯、微量矿物质及水体柔软的特点，是打造绝对ELYX质感柔滑细腻所不可或缺的元素。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 09:50
1336617342897.jpg (40.19 KB, 下载次数: 72)
2012-5-12 09:50 上传
绝对ELYX
精铜蒸馏，至臻完美
绝对ELYX的独特风味就来自1929年制造的蒸馏器，其主要部件均采用精铜打造。除此之外，铜质容器还用于在初道酒液蒸馏过程中对伏特加进行提纯，它们会与附着在容器上的硫化物发生反应，从而形成伏特加的绝对纯净。
手工精酿，滴滴纯正
绝对ELYX堪称是融合手工酿造、传统工艺以及酿酒师亲自全面流程监控的典范。每批产品均按照首席酿酒师及专业品评师毫无妥协的品质标准精心酿造，且每批绝对ELYX伏特加在装瓶之前，都要经他们品尝并认可，因此产量极少，弥足珍贵。
品鉴记录
绝对ELYX口味清纯、不含糖分、且充满活力；它给人以一种柔滑、精致、持久三者的巧妙平衡，可谓独具个性又不失优雅。
色泽：晶莹剔透；
香味：香草和柠檬清香、且略带花卉芬芳；
酒体：柔滑、细腻且饱满；
口感：清新、纯净；
回味：余味绵长，略带辛辣。
绝对ELYX特调鸡尾酒配方
绝对ELYX的最佳饮用方式为净饮，可保留其顺滑沁香的纯正口感。
1 冰饮ONTHEROCK
5份绝对ELYX
1片柠檬皮
将一大块冰塑造切割成古典酒杯形状，量取适量绝对ELYX倒在冰块表面。挤一点柠檬皮汁，即可饮用。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 09:50
1336617866928.jpg (70.69 KB, 下载次数: 71)
2012-5-12 09:50 上传
绝对谜乐 CHARADE
2 绝对谜乐CHARADE
4.5份绝对ELYX
1.5份白利莱酒
0.5份白樱桃利口酒
1片橘皮
将以上成份倒入调酒杯，加入大量冰块，放置调酒杯中摇匀，直到整杯饮料沁出凉意、且含有适量的冰水后，最后滤冰，再倒入冰镇的鸡尾酒杯。挤上一点橘皮汁，即可饮用。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 09:59
1336617827366.jpg (147.05 KB, 下载次数: 72)
2012-5-12 09:59 上传
绝对伏特加(野茶味)(ABSOLUT WILD TEA)
绝对伏特加(野茶味)(ABSOLUT WILD TEA)
绝对伏特加(野茶味)将红茶那深沉的色泽和幽邃的口感，与接骨木花的细腻性格相结合。它丰富的口感中含有红茶、接骨木花、红苹果和柑橘的滋味，同时亦不失红茶的自然甘甜与爽滑。
一直以来，茶为世界各地的人们带去清爽口感，甚至作为一种文化遍布于人类的发展历程。但在都市夜生活中，茶却往往无法散发它所特有的魅力。如今，绝对伏特加(野茶味)的诞生——将柔滑醇厚的伏特加酒与茶兑出全新口味，无疑是一个令人兴奋的想法。
由于能和酸、甜味饮料调配出不同滋味的完美口感，绝对伏特加(野茶味)是一款特别适用于调制鸡尾酒的基酒，且拥有极为丰富的饮用方式：将绝对伏特加(野茶味)与新鲜的酸橙汁和纯糖浆调和，即完成有着浓郁果香、花香的“绝对野趣”；而将其分别与蜂蜜、薄荷叶或干白葡萄酒调和，则可获得三种口味迥异的精致饮品；当然，采用斯堪的纳维亚的饮法，将绝对伏特加(野茶味)直接倒入冰过的酒杯中净饮，也有一番特别的情调；此外，茶的爱好者们还可通过尝试在喝茶时滴入少许的绝对伏特加(野茶味)，体验别样风味。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 09:59
1336617760132.jpg (49.7 KB, 下载次数: 71)
2012-5-12 09:59 上传
绝对伏特加(野茶味)
品鉴记录
绝对伏特加(野茶味)完美融合了伏特加酒的柔滑醇厚与红茶的深沉幽邃，其口味独特，且特别易与各种饮料进行调配，例如：苏打水，干姜水或冰茶。
色泽：晶莹剔透；
香味：红茶和接骨木花的新鲜芬芳，略带红苹果和柑橘的水果气息；
酒体：爽滑、饱满；
口感：柔滑、清新且带有茶的甘甜；
回味：余味绵长，略带辛辣。
绝对伏特加(野茶味)特调鸡尾酒配方
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 10:00
1336617566725.jpg (33.98 KB, 下载次数: 62)
2012-5-12 10:00 上传
绝对野趣 ABSOLUT WILD GIMLET
绝对野趣ABSOLUTWILDGIMLET
2份绝对伏特加(野茶味)
0.75份新鲜酸橙汁
0.5份纯糖浆
将以上成份倒入调酒杯，加入冰块，放置调酒杯中轻轻摇匀，倒入鸡尾酒杯。挤一点柠檬皮汁，即可饮用。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 10:00
1336617631507.jpg (26.62 KB, 下载次数: 67)
2012-5-12 10:00 上传
绝对缤纷 ABSOLUT WILDFLOWER COCKTAIL
绝对缤纷ABSOLUTWILDFLOWERCOCKTAIL
5份绝对伏特加(野茶味)
3份柠檬汁
2份接骨木花汁(或接骨木花汁白酒)
0.5份姜片
将以上成份倒入调酒杯，加入冰块，轻轻摇晃至调酒杯变冷后倒入冰鸡尾酒杯中，将新鲜柠檬汁浇于酒上，即可饮用。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 10:00
1336618242147.jpg (34 KB, 下载次数: 72)
2012-5-12 10:00 上传
绝对冰茶 ABSOLUT AFTERNOON COOLER
绝对冰茶ABSOLUTAFTERNOONCOOLER
1份绝对伏特加(野茶味)
2份冰红茶(或冰柠檬茶，或接骨木花茶)
将以上所有原料倒入装满冰块的长饮杯，轻轻搅拌，挤一点柠檬皮汁，即可饮用。
作者: 银财吴江 时间: 2012-5-12 10:00